La Navidad es una época para disfrutar, reunirse y celebrar, pero también puede convertirse en un momento de gastos elevados, especialmente en lo que respecta a las comidas y cenas familiares. Afortunadamente, existen muchas formas de reducir costes sin renunciar a una mesa festiva, sabrosa y bien presentada.
Además, contar con una cocina funcional, bien organizada y equipada —como las que diseñamos en Kixen— puede ayudarte a cocinar mejor, evitar desperdicios y gestionar tus compras con más eficiencia.

Aquí tienes una guía práctica para ahorrar en las comidas navideñas sin perder calidad.

Planifica el menú con antelación

La improvisación es el mayor enemigo del ahorro.
Planificar tu menú con tiempo te permite:

• Comparar precios.
• Comprar productos con antelación que suelen encarecerse en diciembre.
• Evitar compras impulsivas.
• Ajustar cantidades reales según el número de invitados.

La planificación también reduce el desperdicio alimentario, uno de los mayores motivos de gasto oculto en Navidad.

Consejo Kixen

Una cocina bien distribuida y con almacenaje accesible te permite guardar ingredientes con más control y saber exactamente qué tienes antes de comprar. Los muebles extraíbles, gavetas amplias y sistemas de orden interno ayudan a evitar duplicidades y compras innecesarias.

Elige ingredientes de temporada (y alternativos)

Las recetas típicas de Navidad suelen incluir productos que se disparan en diciembre: marisco, cordero, solomillo… Pero no tienes por qué seguir ese patrón para ofrecer un menú espectacular.

Algunas alternativas más económicas:

• En vez de solomillo: redondo de ternera o presa de cerdo.
• En vez de merluza: bacalao, trucha o pescados de proximidad.
• En vez de marisco fresco: marisco congelado de calidad.

Los productos de temporada, además de más económicos, suelen tener mejor sabor.

Aprovecha las ofertas previas

Muchos supermercados lanzan promociones durante las semanas previas a Navidad.
Si cuentas con un buen congelador, puedes comprar:

• Carnes
• Mariscos
• Verduras
• Panes especiales

y almacenarlos sin perder calidad.

Consejo Kixen

En una cocina moderna, disponer de electrodomésticos eficientes y bien integrados te ayuda a mantener mejor los alimentos y optimizar la capacidad de congelación y conservación. Además, una encimera amplia facilita dividir, preparar y envasar raciones de forma cómoda.

Cocina más en casa (y menos platos preparados)

Los productos precocinados pueden ser prácticos, pero son bastante más caros.
Preparar tú mismo salsas, bases, caldos o postres supone un ahorro importante.

Si tienes una cocina funcional con suficiente espacio de trabajo, preparar varios platos a la vez es mucho más fácil y rápido. Esto es especialmente útil en fechas como Nochebuena o fin de año.

Reduce la variedad, mejora la calidad

No hace falta poner 10 entrantes diferentes.
Con tres opciones bien elegidas tendrás variedad suficiente sin disparar el presupuesto.

Algunos ejemplos económicos y resultones:

• Crema de calabaza con toque de jengibre
• Hojaldritos rellenos
• Tostas con patés caseros
• Ensaladas templadas

El truco está en apostar por pocos platos, pero bien elaborados.

Reutiliza sobras con creatividad

La Navidad suele dejar sobras… y esto puede convertirse en un recurso excelente si sabes gestionarlo.

Ideas para transformar restos:

• Carne asada → croquetas o canelones
• Marisco → cremas o arroces
• Turrón → postres o flanes
• Verduras → cremas, purés o tortillas

Consejo Kixen

Un buen sistema de almacenaje y una cocina bien distribuida permiten guardar restos correctamente, acceder a ellos con facilidad y evitar que se olviden en el fondo del frigorífico.

Apuesta por presentaciones sencillas

No necesitas vajillas nuevas ni decoraciones excesivas.
Una mesa bien puesta, con detalles naturales (ramas de pino, velas, frutas), puede resultar elegante y económica.

¿Y cómo encaja aquí una reforma de cocina?

Una cocina reformada con:

• buena distribución
• almacenamiento inteligente
• electrodomésticos eficientes
• zonas amplias de trabajo

te permite cocinar mejor, ahorrar tiempo y gestionar tus compras con más conciencia.
En otras palabras: ahorras dinero todo el año, y especialmente en épocas de mayor gasto como la Navidad.

En Kixen diseñamos cocinas que se adaptan a tu forma de cocinar, almacenar y organizarte, lo que se traduce en eficiencia y ahorro desde el primer día.